Innkjøp i storhusholdning: Tre ting Millum hjelper deg med
Stadig flere aktører i storhusholdningsbransjen ser behovet for et innkjøpssystem. Ofte har organisasjonen definert ett eller flere områder rundt sine innkjøp som de ønsker å forbedre, som økt kontroll, reduserte kostnader og frigjøring av tid for de ansatte.
Ser man på det store bildet svarer Millum Procurement godt på disse ønskene. Men det er viktig å understreke at et innkjøpssystem ikke er en «quickfix». Hele organisasjonen må være med og det krever dedikasjon for å lykkes. Daglig lederBjørn Anskau
Vi har mange dyktige konsulenter og mye erfaring in house. Det er viktig for oss at kunden faktisk har nytte av et innkjøpssystem. Er det ikke stort nok handelsvolum, vil det ikke være lønnsomt å investere i et eget system, forteller Anskau. Da anbefaler vi heller å ta en prat med en av våre to kunder som er medlemsorganisasjoner med ulike fordeler. Der får man blant annet tilgang til et felles innkjøpssystem med bedre avtaler enn man ofte kan forhandle seg frem til selv, om man har for lavt innkjøpsvolum.
1. Hjelper med å håndheve og overholde kontrakter
Det viktigste du får ved å ta i bruk et innkjøpssystem er full kontroll og oversikt over alle dine avtaler. Avtalene definerer først og fremst en gitt pris, men også krav til standard for service og kvalitet, samt leveringsgarantier. Ved å handle alt gjennom ett system kan du sørge for at inngåtte avtaler benyttes, og at dere får rett vare til rett pris, til avtalt tid hver gang.
Millum har som mål å bidra til en enklere handel. Gjennom Millum Procurement får du bedre kontroll over alle innkjøp. Når du samler alle dine innkjøp på ett sted sikrer du at innkjøpene skjer på dine premisser. Det gir en bedre opplevelse og en enklere hverdag.
2. Reduserer kostnadene dine i innkjøpsprosessen
Når du får oversikt over alle avtaler og kan definere hvilke leverandører som skal være tilgjengelig for dine innkjøpere på de ulike serveringsstedene, øker muligheten for å spare penger og kutte kostnader. Samtidig tar du grep om handel utenfor avtale og kan tette igjen hull hvor du ser at innkjøperne gjør dårligere kjøp.
Millum har som mål å bidra til en enklere handel. Gjennom Millum Procurement får du bedre kontroll over alle innkjøp. Når du samler alle dine innkjøp på ett sted sikrer du at innkjøpene skjer på dine premisser. Det gir en bedre opplevelse og en enklere hverdag.
3. Lar ansatte bruke tiden på verdiskapende arbeid
For de ansatte kan det være en stor overgang fra manuelle bestillinger med stor grad av opplevd frihet til elektronisk innkjøp med definerte avtaler og leverandører. Men når de først kommer i gang, vil de oppdage at de kan bruke tiden på mer verdiskapende arbeid.
Det ligger i menneskets natur å yte motstand mot endringer vi selv ikke har drevet frem. Men vi har opplevd i over 20 år at sluttbrukerne raskt ser nytten og lønnsomheten i å bruke Millum Procurement. Jeg mener at kokker skal få lage mat og ikke bruke tid og energi på å ringe rundt for å bestille eller purre opp varer. Når alle bruker mest mulig tid på det de er best til, vil bedriften i tillegg oppleve en ikke-økonomisk gevinst av Millum Procurement.avslutter Bjørn Anskau
Kilde:
http://purchasinginsight.com/fundamentally-why-woud-you-implement-e-procurement/
